Auberginen, Zucchini, Kartoffeln, Tomaten
in einer feinen Tomatensahnesauce im
Steintopf gebacken
Vegetarische Gerichte
80. Fırında Ispanak
Blätterteig mit Spinat und Käse gefüllt
75. Gebackener Broccoli
Broccoli mit Kartoffeln in Käse-Sahnesauce8
im Steintopf gebacken
76. Yoghurtlu Ispanak
Blattspinat mit Reis und Zwiebeln, in
einer feinen Tomatensahnesauce in der
Pfanne zubereitet, dazu Çaçik
77. Zebzeli-Güveç
Butternudeln mit Gemüse, Tomaten, Basilikum
und Käse überbacken
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