Auberginen mit Lammfleischstückchen im
Steintopf gebacken, dazu Reis
47. Kiymali Patlican
türkische Moussaka, Auberginen, Rindergehacktes
und Käse8 im Steintopf überbacken
49. Cömlek Kebab
Mittelanatolische Spezialitäten. Zartes
Rindergulasch, Okraschoten, fr. Champignons,
Auberginen, Zucchini, Knoblauch, dazu Reis
50. Lammkeule
zarte Lammkeule mit grünen Bohnen
und Kartoffeln und einer pikanten Sauce
51. Lammkeule mit Auberginen
Lammkeule zubereitet nach Art des Hauses,
dazu Kartoffeln in schmackhafter Sauce
52. Orient Kebab
raffiniert zubereitetes Dönen Kebab, mit
fr. Champignons und Käse überbacken
53. Metin Kebab
Eine Kreation unseres Küchenchefs.
Auberginen mit Lammstückchen, Zucchini, fr.
Champignons, Knoblauch, mit Käse8 überbacken
in würziger Sauce, dazu Kartoffeln
54. Broccoli Güveç
Zartes Hühnerfilet raffiniert zubereitet, mit
Broccoli, fr. Champignons, Tomatensahnesauce8
und Käse8 überbacken
55. Markana Güveç
Unser beliebtes Nudeltopfgericht.
Butternudeln mit Hühnerbrustfilet, Paprikarahm-
Sauce mit fr. Champignons