Spezialitäten aus 1001 Nacht

46. Patlıcan Kebab

Auberginen mit Lammfleischstückchen im
Steintopf gebacken, dazu Reis

47. Kiymali Patlican

türkische Moussaka, Auberginen, Rindergehacktes
und Käse8 im Steintopf überbacken

49. Cömlek Kebab

Mittelanatolische Spezialitäten. Zartes
Rindergulasch, Okraschoten, fr. Champignons,
Auberginen, Zucchini, Knoblauch, dazu Reis

50. Lammkeule

zarte Lammkeule mit grünen Bohnen
und Kartoffeln und einer pikanten Sauce

51. Lammkeule mit Auberginen

Lammkeule zubereitet nach Art des Hauses,
dazu Kartoffeln in schmackhafter Sauce

52. Orient Kebab

raffiniert zubereitetes Dönen Kebab, mit
fr. Champignons und Käse überbacken

53. Metin Kebab

Eine Kreation unseres Küchenchefs.
Auberginen mit Lammstückchen, Zucchini, fr.
Champignons, Knoblauch, mit Käse8 überbacken
in würziger Sauce, dazu Kartoffeln

54. Broccoli Güveç

Zartes Hühnerfilet raffiniert zubereitet, mit
Broccoli, fr. Champignons, Tomatensahnesauce8
und Käse8 überbacken

55. Markana Güveç

Unser beliebtes Nudeltopfgericht.
Butternudeln mit Hühnerbrustfilet, Paprikarahm-
Sauce mit fr. Champignons