1. Paltlican Kizartma

Gebratene Auberginen nach Art des Hauses
mit Çaçik

2. Pepperoni

frittiert mit Çaçik

3. Hummus

Pürierte Kichererbsen mit Knoblauch, Zitronen,
Sesamsauce

4. Meze ,,Spezial“

Gemischter Delikatessenteller frisches und
vielfälltiges Vorspeisenbuffet. Auf Wunsch
können wir für mehrere Personen
servieren.

5. Sigara Böregi

Gefüllte Teigrollen mit Käse

7. Hamsi Tabagı

Gebratene Sardinen, Zwiebeln

8. Arnavut Çigerı

Gebratene Rinderleberstückchen, Zwiebeln

9. Yaprak Sarma

Gefüllte Weinblätter, Çacık, an pikanter
Tomatensoße

10. Mantar Dolma

Frische Champignons gefüllt mit Spinat und Käse

11. Ispanak

Warmer Blattspinat mit geriebenem Käse

13. Gebackener türkischer Käse

mit Pepperoni, Zwiebeln und Oliven

14. Fırında Kabak

Gebackene Zucchini in Dillsauce

15, Zeytin

Gemischter Oliventeller

16. Enginar Dolma

Gefüllte Artischocken mit Rinderhack,
Bechamelsauce2,