Izgaralar Kebab- Spezialitäten vom Grill

28. Dönen Kebab

Weltberühmtes türkisches Grillgericht. Mageres Rindfleisch wird auf einem senkrechten Drehspieß gegrillt. Es wird geschnitten mit Reis und Çaçik serviert

29. Iskander Kebab

Berühmte Spezialität aus Bursa. Dönen Kebab, Pide auf pikanter Tomatensauce, Joghurt

30. Izmir Kebab

Lammspieß, Hühnerspieß, Döner Kebab, dazu Reis und Çaçik

31, Şiş Kebab

Lammrückenstückchen am Spieß gegrillt, dazu Reis und Çaçik

32. Tavuk Şiş

zarte Hühnerbruststückchen, am Spieß gegrillt, dazu Reis und Çaçik

34. Izgara Çiger

zarte Rinderleber gegrillt, mit geröstetem Speck, Zwiebeln, dazu Reis und Çaçik

35. Kuzu Pirzola

Lammkarree, orientalisch gewürzt, gegrillt, mit Reis und Çaçik

36. Sultan Teller

Dönen Kebab, Hühnerfilet, Lammkarree dazu Kartoffeln

37. Hirtenteller (türkische Übersetzung)

Döner Kebab, Hühnerfilet, Rinderleber, dazu Kartoffeln

38. Ankara Kebab

Dönen Kebab, Köfte, Rindersteak, Hühnerspieß, dazu Reis und Çaçik

39. Ali Baba Kebab

gemischter Grillteller: Dönen Kebab, Schweinesteak, Hühnerspieß, Köfte, dazu Reis und Çaçik

40. Istanbul Kebab

gemischter Grillteller nach Art des Hauses: Dönen Kebab, Adana Kebab, Lammkarree, Schweinesteak, Pide, auf einer erlesenen Tomaten-Joghurtsauce8, dazu Kartoffeln und Salat

41. Ali Baba Platt für 2 Pers.

Verschiedene Grillspezialitäten, von allem etwas; zubereitet und gewürzt nach Art des Hauses, dazu Reis, Kartoffeln und Cacik8. Vorweg servieren wir Ihnen einen Salat. (Auf Wunsch können wir die Platte für mehrere Personen herrichten!)